Haru Cafeで働くスタッフのおすすめメニューは何ですか？

'haru cafe'のスタッフとして働いていると、お客様からよくメニューのおすすめを聞かれます。特に人気があるのは、季節のフルーツをふんだんに使った『ベリーパンケーキ』です。ふわふわのパンケーキに自家製のミックスベリーソースがかかっており、見た目も鮮やかでインスタ映えすること間違いなし。紅茶との相性も抜群で、午後のひとときにぴったりです。

もうひとつ外せないのが『ハーフアンドハーフサンド』。これは半分がクラシックなエッグサンド、もう半分がスモークサーモンのサンドイッチで、一度で二つの味が楽しめるのが魅力です。パンは毎朝焼き上げるバゲットを使用しており、サクサク食感がたまりません。ランチタイムに軽めに済ませたい方に特に好評です。

ドリンクメニューでは、スタッフ一同が自信を持っておすすめしている『焙煎カフェラテ』があります。豆は南米産のものを厳選し、深煎りすることでコクと香ばしさを引き出しています。ミルクの甘みとバランスが絶妙で、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいと評判です。季節限定の『苺のミルクレープラテ』もファンが多く、春先には行列ができるほど。

デザートとドリンクの組み合わせを考えるのが楽しみのひとつで、お客様の反応を見るのがいつも楽しみです。特に新メニューを考案する時期はスタッフルームで試食会が開かれ、賑やかな意見交換が繰り広げられます。