カフェジュジュ

カフェジュジュで働いている友人から聞いた話だと、実は季節限定の『抹茶ラテ・アレンジ』が隠れ人気だそう。通常の抹茶ラテにシナモンとほんの少しのバニラシロップを加えることで、奥行きのある味わいになるんです。

スタッフ間では『ハチミツショコラ』も密かな定番で、ビターなホットチョコレートにアカシアハチミツを溶かし込むシンプルなアレンジ。冬場になるとこっそりリクエストする常連さんが多いみたい。メニューには載っていないけど、材料が揃っている時に気軽に聞いてみる価値ありです。

店の扉を開けるたびに、昔ながらの空気がほどけるような気がする。

ここで真っ先に薦めたくなるのは三種の柱で構成された看板メニューだ。まず一つ目は、自家焙煎をうたったネルドリップの珈琲。苦味と甘みのバランスがよく、冷めても香りが抜けないのが特徴で、カップの底に残る余韻まで丁寧に感じられる。二つ目はとろける自家製プリン。卵の風味が濃厚で、表面のほろ苦いカラメルと混ざった瞬間に懐かしさがじんわり広がるタイプだ。

三つ目は昔ながらのナポリタンで、厚切りベーコンと炒めた玉ねぎの甘みがケチャップソースとよく馴染んでいる。これらを組み合わせた『ジュンセット』が名物で、プリン＋ナポリタンまたは珈琲＋ナポリタンといった組み合わせが定番になっている。

季節ごとのフルーツを使ったパフェや、和素材を取り入れたドリンクも不定期で出るので、何度来ても新しい発見がある。自分は休日にここでじっくり過ごすのが幸せで、看板メニューのどれかを必ず頼んでしまう。

カフェ ジュリアンの営業時間は平日が10時から20時、土日祝日は9時から21時までです。定休日は毎週火曜日で、夏季休暇や年末年始など特別な休業日は公式サイトで確認できます。

この情報は昨年訪れた際にスタッフから聞いたもので、急な変更があるかもしれないので、行く前にもう一度確認するのがおすすめです。特に週末は混雑するので、ランチタイムをずらすとゆっくりできました。

カフェ・ジュリアンの人気メニューと言えば、まず挙げられるのが『マロンショコラ』です。濃厚なガトーショコラの中にマロンのピューレが層になっており、フォークで切ると断面がまるでアートのよう。甘さ控えめなのに深みがある味わいで、リピーターが多いんです。

季節限定の『フレッシュフルーツタルト』もファンが急増中。旬の果実をふんだんに使った見た目も鮮やかな一品で、特にイチゴとマンゴーの時期は行列ができるほど。サクサクのタルト生地とカスタードのバランスが絶妙で、SNSで『食べるのがもったいない』と話題になりました。

『カフェジュジュ』のようなフレンチカフェの雰囲気を再現するなら、まずパステルカラーが鍵になる。クリーム色の壁にピンクやミントグリーンのアクセントを散らすと、あの柔らかな印象が生まれる。

小物選びも重要で、ヴィンテージ調のティーカップや曲線的なケーキスタンドを揃えると一気に世界観が整う。100円ショップの雑貨をアクリル絵の具で塗装するだけでも雰囲気が出せる。照明は暖色系の裸電球を低めに吊るすのがコツで、影のグラデーションがパリのカフェらしい陰影を演出してくれる。