天皇の食事で使われる食材には特別な基準がありますか？

江戸中期、類いまれな味覚を持つグルメ家・佐久間宗太郎は屋台から料亭までの食を巡り、評論で江戸を魅了。一躍時の人となるが、権力者や料理人から嫉妬を買い、命を狙われる。宗太郎は、真の味を伝え続けるが、暗殺者の標的に……。彼の遺した言葉と味は、江戸の食文化を永遠に刻まれる

将軍の家に嫁いだ後、私はこの家に誰もいないことを知った。 使用人を除いては。 陰気な祠堂には位牌が並んでいて、執事は低くため息をついた。「男女老若、皆戦場で命を落としました」 私は花嫁を整えながら言った。「それでは......私を迎えたのは、どなたですか？」 その瞬間、ひとつの位牌が倒れた。

沈薬（シンヤク）は代々武将を務める沈家の遺児。彼女を不憫に思った皇帝は、自ら婚約の相手を指定しようとしていた。 前世で、沈薬は皇太子である謝景初（シャケイショ）に嫁いだ。 皇太子の住まう東宮で屈辱の限りを尽くされた挙句、彼女は謝景初が裏で鼻で笑いながらこう言い放つのを耳にした。「無理やり私に嫁いだのだから、自業自得だ」 完全に心を閉ざした沈薬は、離縁を申し出た。 しかし皇宮を去る前夜、時を遡り、十七歳の頃に戻っていた。 玉座に座る皇帝は、微笑みながら彼女に問いかける。「誰を好いている？朕に申してみよ」 沈薬は深く頭を下げて答えた。「長年、靖王（セイオウ）殿下をお慕いしております」 靖王・謝淵（シャエン）。誰もが見とれるほどの美男子で、素晴らしい才能の持ち主だった。 だが、前の大きな戦いで重傷を負い、今は昏睡状態に陥っていた。 医官からは、一生このままだろうと言われていた。 誰もが、沈薬は愚かだと嘲笑した。 しかし、前世で虐げられていた時、彼女に救いの手を差し伸べてくれたのは謝淵だけだったのだ。 …… やがて、謝景初も前世の記憶を徐々に取り戻し始める。 彼は狂ったように靖王の邸宅へと押しかけ、沈薬を連れ去ろうとする。 だが、そこで彼が目にしたのは、下ろされた帳の奥、寝台でスヤスヤと眠る彼女の華奢な姿と―― 彼が幼い頃から恐れていた九皇叔（キュウコウシュク）が、寝台の縁に座り、薄ら笑いを浮かべて見下ろす姿だった。「君の叔母上の眠りを邪魔するなら、皇太子の座から引きずり下ろすぞ」

王国随一の料理人アレン・フォルテは、王宮の晩餐会で“毒殺の濡れ衣”を着せられ、信頼も地位も奪われる。 「料理は命を分けるものだ」――その信念を胸に、追放の魔法陣に呑まれた彼が目を覚ましたのは、荒れ果てた異世界の大地だった。 飢えた子供たち、壊れた街、そして食のない世界。 アレンは包丁を握り直し、炎と味覚の魔法で再び立ち上がる。 「最初の一皿は、笑顔のために作ろう」 料理が奇跡を呼ぶ、異世界再生グルメファンタジー。

その傷は、私から美しい人生を奪っ た——。 フレンチレストランのシェフだった紗希は、 夫に店を奪われ、離婚とともにすべてを失う。 行き場をなくした彼女を拾ったのは、 大手ファミレスチェーンを率いる若きCEO。 商品開発部に配属された紗希は、 一流フレンチで培った技術と、 新たに学ぶ“大衆料理”の現実を武器に、 次々とヒット商品を生み出していく。 傷だらけになった人生でも、 料理があれば、もう一度立ち上がれる。 これは、キズモノのシェフが フレンチからファミレスへと舞台を移し、 再起の一皿を生み出す物語。

陛下が刺客に襲われたその日、禁軍統領である夫は、機嫌を損ねて立ち去った想い人を追いかけ、私のそばにはいなかった。 臨月の身でありながら、私は救援を呼ぶための信号花火を放たなかった。代わりに陛下の前へ進み出て、この身を盾にして、陛下をその場から逃れさせる時間を稼いだのだ。 そうしたのは、前世の記憶があったからだ。 かつて私は信号花火を放ち、夫を呼び戻した結果、彼は陛下を救った功により護国侯に封じられた。だがその裏で、彼が置き去りにした想い人、青玉煙（せい ぎょくえん）は罠にかかり、命を落としていた。 夫は何も語らなかったが、私が子を産むその日、彼は私を猛獣の巣食う穴へ投げ捨てた。 「陛下のまわりには護衛が大勢いたはずだ。なのに、なぜわざわざ俺を呼び戻した？お前は権勢と富に目がくらみ、わざと俺を陛下の救援に向かわせたんだろう。お前が信号花火さえ放たなければ、玉煙は死なずに済んだんだ！」 冷えきった声でそう言い放ち、彼は私に、玉煙が味わった以上の苦しみを、お前にも与えてやると告げた。 私は獣に喰い裂かれ、腹の中の子さえ守れぬまま、無惨な最期を迎えた。 ――そして目を開けると、私は再び、陛下が刺客に襲われたその日に戻っていた。