Moon Side Coffeeの雰囲気を再現するにはどうすればいい？

Moon Side Coffeeと言えば、あの独特の宇宙テーマとリラックスした雰囲気がたまらないよね。再現するなら、まずは照明が重要だと思う。青みがかった間接照明と小さなLEDライトで星々を再現すれば、店内がまるで宇宙船の中みたいになる。壁には銀河や惑星のポスターを貼り、テーブルには月面をイメージしたメタリックな小物を置くと雰囲気が出る。

BGMも欠かせない要素だ。『カウボーイビバップ』のサントラのようなジャズや、宇宙を感じさせるアンビエントミュージックがぴったり。メニュー名も「ルナ・ラテ」や「ゼログラビティ・エスプレッソ」なんて宇宙っぽい名前にすると楽しい。カップやソーサーもメタリック調のものを揃えると、一気にテーマ性が高まる。

スタッフの接客もポイント。『銀河鉄道999』の車掌風のユニフォームなんて素敵じゃない？ お客さんがSNSに投稿したくなるような、ちょっとした仕掛けを随所に散りばめるのがコツ。宇宙食風のスイーツや、ドリンクにドライアイスで煙を立てる演出も印象的だ。

Moon Side Coffeeの雰囲気作りで見逃せないのは、五感すべてに訴えかける体験だ。入店時に聞こえる宇宙船のエンジン音のような効果音、珈琲の香りとともに漂うオゾンのような清涼感のあるアロマ。触覚にもこだわって、メタリックなカップの冷たさや、無重力を思わせるふわふわしたクッションの感触まで再現したい。メニューは宇宙食のインスパイアを受けたものや、実際に宇宙飛行士が飲む珈琲のレシピを研究すると面白い。店内のレイアウトは狭い宇宙船の通路をイメージした配置にすると、非日常感が増す。月面のクレーターを模したテーブルや、無重力空間を表現したアート作品も効果的だろう。