このフレーズを英語に訳すとき、文脈によってニュアンスが大きく変わりますね。例えば、諦めや受容の気持ちを表すなら 'It can\'t be helped' がピッタリです。'ジブリ'の作品でよく使われる表現で、『もののけ姫』のアシタカが運命を受け入れるシーンなんかが典型的です。
一方、やや投げやりなニュアンスなら 'What can you do?' という言い回しもあります。これは『フレンズ』などの海外ドラマで、どうしようもない状況で肩をすくめるキャラクターがよく使います。微妙な感情の違いを表現するのは難しいですが、英語には状況に応じた豊かなバリエーションがあります。
アニメの英語翻訳って本当に興味深いですよね。'奇遇ですね'という表現は、英語圏のファンにどう伝わるかで翻訳が変わります。よく見かけるのは 'What a coincidence!' というシンプルな訳ですが、シチュエーションによってニュアンスが異なります。
例えば、『STEINS;GATE』で主人公が偶然出会うシーンでは 'Fancy meeting you here!' と訳されていました。これだと軽い驚きと喜びが混ざった感じが出ます。一方で、『名探偵コナン』のようなサスペンス作品では 'What are the odds?' という少し計算高い表現も使われます。翻訳者のセンスが光る部分ですね。