ちょっと真面目な話になるけど、まずは公式ルートを最優先にすることを勧めたい。
私は普段から新作を追うとき、まず配信元の公式サイトや公式SNSで配信情報を確認する習慣がある。多くのアニメは'Crunchyroll'や'Netflix'、'Amazon Prime Video'、'HIDIVE'のような正規プラットフォームで同時配信(または後日配信)されるし、版権を持つ会社の告知を見れば合法で観られるか一目で分かる。例として'呪術廻戦'は公式の同時配信が早く、画質や字幕の面でも安心感があった。
さらに物理メディアの購入や公式の配信・レンタルを利用することで、原作者や制作スタッフに還元できる。違法なraw配信は画質が不安定で広告やウイルスの危険もあるから、クリエイターを守る意味でも公式を選んだ方が長い目で見て得だと思う。
ピクティンの視聴方法はいくつかありますね。まず定番なのは公式配信サービスを利用する方法で、'Netflix'や'Amazon Prime Video'で配信されている場合が多いです。特に最新作は大手プラットフォームと独占契約を結んでいるケースが目立ちます。
地域によって利用可能なサービスが異なるので、自分の住んでいる地域でどのプラットフォームがライセンスを取得しているか確認が必要です。例えば日本では'U-NEXT'や'Hulu'で配信されているアニメ作品も、海外では'Crunchyroll'でしか見られないといったことがよくあります。
気になる作品があったら、まずは公式サイトの情報をチェックするのが確実。制作委員会や配給会社のSNSアカウントでも最新の配信情報が更新されます。時々限定配信もあるので、見逃さないようにアラート設定しておくといいかもしれません。