穂乃香が主人公のアニメはありますか？

気になる質問ですね。『穂乃香』と直接一致するアニメ主人公はいまのところ見つかりませんが、類似した名前のキャラクターならいくつか思い浮かびます。例えば『アイドルマスター シンデレラガールズ』の双葉杏（ふたば あんず）の本名が『双葉穂乃香』だったような記憶があります。また『プリパラ』シリーズには『北条ソフィ』というキャラクターがいて、彼女のフルネームが『北条穂乃香』だったとファンの間で語られることがあります。正確な情報源を確認する必要はありますが、こうした二次創作やファン解釈で広まったケースもあるようです。アニメの登場人物名は作品ごとに独自の世界観を反映していることが多く、現実ではあまり使われないような名前も多いのが特徴ですね。

検索してみたところ、『穂乃香』という名前の主人公が登場するアニメとして、『はねバド!』の羽咲 綺羅（はねさき きら）というキャラクターを連想する人もいるかもしれません。ただし、厳密に『穂乃香』という名前の主人公作品は私の知る限りでは見当たりませんでした。

アニメの主人公名には『ほのか』という読みのキャラクターは複数存在します。例えば『響け!ユーフォニアム』の黄前久美子のニックネーム『くみほ』や、『ラブライブ!』の高坂穂乃果（こうさか ほのか）などが挙げられます。特に高坂穂乃果はスクールアイドルグループμ'sのセンターを務める重要なキャラクターで、物語の原動力となる存在です。

名前の響きが似ているキャラクターを探すのであれば、『少女☆歌劇 レヴュースタァライト』の神楽ひかりや『BanG Dream!』の戸山香澄など、明るく前向きな主人公たちも候補に上がるでしょう。アニメ制作会社や原作媒体によってキャラクター命名の傾向が異なるため、特定の名前を持つ主人公を探すのはなかなか難しい作業です。