Novel & Cerita Ayam Putih Mulus

Ayam Kremasi: Gurih dan Garing Raka juga memperkenalkan Ayam Kremasi , sebuah teknik memasak ayam yang belum pernah ada di wilayah itu. Ayam direbus dengan bumbu rempah hingga empuk, kemudian digoreng dengan api kecil hingga bagian luar menjadi renyah dan kering sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy. Disajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar.

Nasi putih dibentuk menyerupai kepala beruang, lengkap dengan brokoli yang disusun seperti pepohonan. Reinan tertawa pelan, lalu menoleh pada Fabian dengan ekspresi penuh kemenangan. Ia menggeser kotak bekal itu sedikit ke arah Fabian. “Lihat, Pak Dokter,” katanya dengan ekspresi polos, tetapi penuh maksud. “Esme, istriku, yang menyiapkan ini khusus untukku. Bagus nggak?” Fabian tersedak kecil, buru-buru meneguk lemon tea di hadapannya. “Bagus sekali... lucu juga.”

"...syaratnya: Buburnya nggak boleh terlalu encer. Ayamnya harus disuwir tipis memanjang searah serat daging, jangan dipotong dadu. Kacangnya dipisah di plastik klip, jangan dicampur nanti lembek. Kerupuknya harus yang warna oranye, kalau putih gue nggak mau. Dan kecap manisnya... harus merek Bango. Kalau merek lain, gue tahu rasanya." Rangga melongo. Ia menatap istrinya tak percaya. "Lin... lo lagi sakit apa lagi audit restoran?" "Mas Ranggaaa..." mata Berlin berkaca-kaca, bibirnya melengkung ke bawah siap menangis. "Turutin atau gue aduin ke Mama lo kalau lo nyimpen majalah dewasa di bawah kasur?" "Oke! Oke! Gue beli!" Rangga langsung melompat berdiri. "Ayam suwir serat memanjang. Kacang d

Arka Dirgantara, pria yang biasa sarapan truffle omelette seharga 3 juta di Hotel Langham, sekarang menatap tiga butir telur ayam negeri di kulkas dengan ekspresi seperti mau due diligence perusahaan. "Peraturan dari Mama," Jr melompat, duduk di atas meja marmer yang cuil. Kakinya mengayun. "Menu: Telur ceplok setengah mateng. Standar: Kuningnya harus lumer kayak lava, tapi nggak amis. Putihnya harus mulus, nggak ada bagian cokelat gosong. Waktu: 30 menit. Nilai minimum buat lulus: 70."

Jean dan Nilam duduk bersama di balkon kamar hotel sambil menikmati makan malam yang baru saja mereka pesan. "Enggak. Rempahnya kebanyakan. Nggak cocok buatku." Ada menu baru, namanya Pek Chem Kee. Ayam putih yang direbus dengan banyak bahan dan rempah yang cocok untuk diet. Tadinya, Nilam pesan itu karena dia sedang tidak ingin makan nasi. Tapi setelah mencicipinya, perempuan itu justru mengerutkan kening sambil geleng-geleng kepala karena tidak suka.

"Karena Sumirah bersekutu dengan penguasa Rawa Ireng, seperti yang telah kau ceritakan padaku. Kau ingin tahu apa itu susuk teratai putih Anggara?" "Iya, Kyai!" "Susuk teratai putih adalah susuk yang merasuk ke dalam jiwa si pengguna. Susuk itu bukanlah seperti susuk biasa yang hanya bersemayam di kulit orang yang menggunakannya. Susuk ini langsung menyatu dan mengikat jiwa orang yang menggunakannya. Kau tahu apa timbal balik yang harus diberikan oleh si Pengguna kepada penguasa Rawa Ireng agar bisa menggunakan susuk ini?"

Recha kembali dengan membawa nampan berisi tiga macam larutan kental dalam masing-masing mangkuk besar, meletakkannya di meja, segera memilih tempat duduk. Filan membuka tutupan dari wadah melamin putih, memperlihatkan putih nasi yang tampak hangat. Lalu membuka kedua tutup wadah kaca. Aris melihat gumpalan kuning kecoklatan dengan taburan irisan bawang merah, bawang putih, dan cincin bawang bombai yang digoreng. “Ayam pop, nih?” tanya Aris.

"Iya ya... belum kedaluarsa. Aneh deh." Ia meletakkan botol kecap kembali di meja dan menatap ayam di piringnya. "Ah sudah lah... yang penting mateng. Tapi ini gosong kan, Dit..." Adit menatap potongan ayam di piringnya; kulitnya memang terlihat sangat cokelat kehitaman di beberapa bagian. "Gosong kulitnya doang... dalemnya kan putih itu..."

Fikri menghela napas lega dan meletakkan ikan koi putih di samping dapur. Sementara itu, Sisi yang sudah puas bermain dengan AC dan akhirnya datang dengan gembira, ia berjongkok di bawah, menatap ikan koi putih dalam baskom, lalu berkata dengan penasaran, "Ayah, apakah ini ikan koi yang kita beli hari ini? Bagus sekali!" Ikan koi putih ini tidak sepenuhnya putih, kalau benar-benar putih, harganya bisa beberapa kali lipat lebih mahal daripada ikan koi Shõwa!

"Good afteenoon, Sir. Here is our menu Sir, and just additional information, we have special menu for today is Ayam Lari." Mer mempromosikan menu yang merupakan kesukaan mereka sekeluarga di rumah. Ayam lari adalah seekor ayam utuh yang direbus sebentar. Kemudian dilumuri dengan minyak wijen dan garam pada seluruh bagian daging ayam, barulah ayam dikukus sebentar. Setelah matang, ayam dipotong kecil-kecil dan dimakan dengan sambal kecap cabai rawit. Mereka sekeluarga sangat menggemari menu ayam lari ini.