Cara Membuat Corn Dog Novelas e Histórias

Kinara menoleh ke segala arah dengan takjub. “Mau beli apa?” tanya Aditama ketika mereka berdiri di depan konter camilan. Kinara berpikir keras. “Popcorn rasa caramel yang ukuran sedang aja, Mas. Sama ... nachos.” Aditama mengangguk, lalu menambahkan minuman soda dan dua hotdog ke dalam daftar pesanan. “Mas bukannya kita tadi habis makan?” tanya Kinara melihat hotdog di antara pesanan mereka.

Baiklah, ia pun menunggu di meja makan. Theo memasukkan pasta ke dalam air mendidih dan mulai membuat saus carbonara. Ia mencampurkan krim, keju parmesan, dan potongan daging asap di wajan, menciptakan aroma yang menggugah selera. Felicia menonton Theo sambil sesekali memotret dan memvideo untuk kenang-kenangan.

Setelah bisa dibentuk, buat seperti cincin kemudian proses masak. Ini yang spesial. Harus dua tahap, minyak dingin kemudian minyak panas. Tring! Tanda pesan masuk di ponselku, dari Bik Sari. [Mbak Nisa, bisa buat nasi kuning untuk ulang tahun anak-anak? Untuk besuk sore, lima puluh lima kotak]

2 sdm margarin ia masukkan ke dalam mangkuk, 3 siung bawang putih, lalu di cincang dan dimasukkan ke dalam piring kecil, segelas susu cair, garam, gula, lada secukupnya. Grace mengambik sarung tangan yang berbahan plastik itu lalu memotong seperti dadu untuk dada ayam, lalu ia buat menjadi ayam crispy sesuai arahan di kemasan tepung bumbu serbaguna. Selanjutnya untuk membuat saus, ia meenghaluskan kuning telur asin dengan sedikit air, lalu Grace panaskan margarin di teflon yang telah ia bersihkan dan tumis bawang putih serta cabai sampai harum. Setelah itu, Grace memasukkan kuning telur asin, dengan menambahkan susu secukupnya agar tekstur saus menjadi creamy. Grace juga menambahkan garam gu

Hellooo, any body home? Back to the dinner! Oma, seperti biasa---ini makanan favorit keluarganya dan dirinya sendiri, tentu saja---membuat donat toping messes cokelat, gula halus dan chocolate chips. Dia sengaja membuat adonannya di rumahnya, jadi tinggal menggorengnya begitu sampai di rumah kami. "Anyelir!" Tante Martinna memanggilku yang sedang melumuri daging kalkun dengan bumbu barbecue, "Come here first, please?"

“Tolong jelaskan kepada kami, bagaimana proses donat yang kamu buat hari ini.” Laras menelan ludah, menarik napas panjang. Tangannya bergetar di samping tubuh, tapi begitu mulai bicara, kata-katanya mengalir perlahan. “Pertama, saya menggunakan air es dalam adonan, supaya ragi tidak terlalu cepat aktif. Dengan begitu adonan bisa diolah lebih lama tanpa mengembang berlebihan. Setelah itu, saya proofing adonan agar mengembang sempurna, lalu melakukan degrassing untuk mengeluarkan udara berlebih sebelum membentuk donat satu per satu dengan tangan. Proses ini penting, supaya ketika digoreng, terbentuk cincin di tengah.”

Rosea langsung melontarkan banyak pujian dan pertanyaan untuk menunjukan ketertarikannya. Seketika Prince tersenyum malu, matanya sedikit mengerling terlihat senang dengan pujian. Prince berdeham dan menunjuk sandwich yang sudah di buatnya. “Kamu bisa membuatnya dengan roti tawar, anggur, kiwi, jeruk dan strawberry, yang ini terbuat dari cream bubuk dan keju juga susu. Aku membuatnya di atas plastic lalu mencetaknya,” cerita Prince sambil mengingat-ngingat apa yang sudah dia lakukan untuk membuatnya.

Pabrik gula belum didirikan. Cara membuatnya tidak terlalu sulit, tapi memerlukan tenaga ekstra. Pertama, temu lawak diparut dulu, lalu ditambahkan air dan diperas. Sari yang diperoleh dicampurkan dengan gula dan dimasak hingga menjadi menjadi serbuk. Proses pengadukan sedikit berat saat bahan mengental seperti pada pembuatan dodol. Aku menggarapnya sejak dari pagi. Beruntung, tetangga ada hajatan. Jadi, Ibu sudah membantu sejak subuh. Beliau tidak bisa mengawasiku.

Tapi melihat banyaknya makanan di sekitar membuatnya ingin mencari sesuatu yang enak dimakan sambil jalan. Matanya menyapu deretan stan di seberang jalan festival. Ada corn dog yang ditaburi keju bubuk. Ada crepes dengan topping cokelat yang melimpah. Ada juga ayam goreng tepung yang terlihat renyah. Namun entah kenapa tidak ada yang benar-benar menarik perhatiannya.

Dia duduk di ruang tengah dengan camilan aneh di tangannya. “Apa itu, Kak?” tanya Mas Suma langsung duduk di sebelahnya. “Corn Dog. Enak.” Amelia menjawab sambil menarik stik makanan itu, dan memperlihatkan keju yang molor. “Seperti pizza, ya, Kak?” Mas Suma yang penasaran mengambil satu. Menikmatinya sambil menyodorkan ke arahku.