Novel & Cerita Roti Keju Tipis

Rajendra mengambil sepotong roti, lalu menaburkan potongan kecil keju itu di atasnya. "Ini namanya keju paneer," ucapnya sambil menunjukkan keju itu. "Cobalah makanan ini. Aku ingin tahu pendapatmu." Kirana mengambilnya, ia tidak ragu. Ia langsung memakan roti keju itu. Matanya langsung membulat, ia merasa, ia telah menemukan surga. Rasa keju yang asin dan lembut itu bercampur dengan rasa roti yang manis dan renyah. Kombinasi yang sempurna.

Etalase penuh dengan roti-roti lucu, croissant isi stroberi, dan kue keju mini yang tampak menggiurkan. Maia menunjuk beberapa jenis roti pada pelayan, “Yang ini dua, yang di sana tiga. Oh, dan tambahkan yang almond butter juga!” “Ada acara spesial, Nyonya?” tanya si pelayan ramah. Maia hanya tersenyum. Tapi Mariana yang menjawab, “Nyonya saya mau berkencan dengan suaminya,” Pelayan tertawa kecil, “Wah, romantis sekali…”

Ada yang berbentuk bulat, dipeluntir, memanjang dengan isian selain blueberry di tengah, dan kotak seperti bolen pisang. “Mi, ini roti apa namanya?” tanyaku sambil menunjuk roti dengan bentuk yang dipeluntir, agak mirip dengan bulan sabit, dan ada taburan keju di atasnya. Aku pernah makan roti seperti itu, tapi tidak tahu namanya apa. Hebat juga Mami, pikirku. Dia bisa membuat macam-macam roti setelah berhenti bekerja. Apa kepepet bisa membuat orang jadi pintar seketika?

"Mas bawa roti?" Dean tersenyum lalu mengambil paper bag berwarna kecoklatan itu dan membuka isinya. Dia memberikan beberapa buah roti yang luarnya garing dan dalamnya lembut dengan selai coklat atau keju kesukaan Kannaya, sejenis croissant tapi di sini lebih lokal karena Kannaya tidak pernah memakan makanan itu.

Queen masih tak percaya apabila Samudra begitu memuji masakan sederhananya itu. Suci yang sedari tadi penasaran pun mulai mengambil roti lapis favorit suaminya. "Ini pakek bahan yang biasa Bunda bikin 'kan? Atau beda, Nak?" tanya Suci, lalu menggigit roti lapis isian daging giling yang dicampur saus jamur dan keju mozzarella. "Eh, iya. Enak banget loh ini."

ucapan Sherianne disela Satya. “Roti bakar isi keju campur cokelat tapi cokelatnya agak gosong, Mas. Terus kalau yang asinnya roti isi smoked beef dan nggak pakai tomat, banyakin saus mayonaisnya,” dengan sekali tarikan napas Satya menyebutkan menu favorit Sherianne. “Masih hafal diluar kepala,” “Menumu soalnya nggak berubah meski udah berpuluh-puluh kali kesini,”

Celoteh Bina begitu melihat isi roti sandwich yang mereka dapat. "Ini roti gandum yang dipanggang dengan butter dan dibumbui garam, merica dan mustard. Aku meminta tambahan telur agar bisa mengenyangkan lebih lama," jelas Leo yang tau-tau sudah duduk di antara Bina dan Jesselyn. "Kau Sepertinya sering mengunjungi Jerman dan punya banyak pengetahuan, ya." Puji Jesselyn sambil tersenyum manis kepada pria di sampingnya.

Hidangan-hidangan yang menggoda itu terdiri atas poutine–sejenis kentang goreng dengan keju curds yang meleleh–bersauskan krim kental, lalu beberapa tangkup roti lapis dengan daging asap yang gurih, ada juga pancake dengan sirup maple yang tebal dan gembul, dengan irisan daging lezat sebagai pendampingnya. Leon dan anak buahnya dengan cepat meraih sendok dan garpu mereka, tak sabar ingin merasakan cita rasa lokal yang autentik ini. Mereka mencicipi setiap hidangan dengan kepuasan, merasakan kelezatan dari setiap bumbu dan rempah yang digunakan.

Amel langsung menyerahkan sepotong kue pada mereka. Kedua gadis itu tidak menolak. Mereka duduk di meja kecil yang ada di depan jendela, lalu mencoba makan dengan senang hati. "Begitu menggigit roti lapis matcha ini, aku bisa merasakan isian keju di dalamnya yang sangat banyak. Roti lapis matcha ini juga memiliki banyak lapisan, benar-benar sangat lezat!" Yovita yang biasanya tidak banyak bicara, langsung memuji panjang lebar begitu mencoba roti lapis matcha itu.

Sebelum menjawab, Reon sudah membeberkan pesanan khususnya. "Saya mau sandwich pakai roti rye, smoked salmon Norwegia, cream cheese low-fat, capers sedikit aja, bawang bombay merahnya diiris tipis terus lemonnya diperas terakhir dan jangan pakai lada," ujar lelaki itu tidak pakai rem.